Puttu制造商

Puttu(泰米尔:??????,??????,马拉雅拉姆语:??????,明显[?Puttu],僧伽罗语??????)是印度南部和斯里兰卡的早餐盘蒸缸的水稻与椰子分层。 它是非常受欢迎的在印度喀拉拉邦和一些领域在泰米尔纳德邦以及斯里兰卡的地区,也被称为pittu。 Puttu是配配菜如鹰嘴豆咖喱或香蕉。
Puttu意味着“遗产”泰米尔和这道菜是流行在印度南部和斯里兰卡的泰米尔语的地区,很可能就是这个名字的起源。
Puttu一直提到的泰米尔人的文学作品,包括:
Tiruppugazh,15世纪选集泰米尔人的宗教歌曲。 诗人Arunagirinathar叙述puttu给Vinayagar(Ganesh勋爵)。
Thiruvilaiyadal Puranam,16世纪泰米尔史诗。 这是由Paramjyoti Munivar并描述了64年神圣的行为Somasundara Peruman(湿婆神的马杜赖)。