带支架落地式不锈钢厨房单槽沥水结构

　　和槽体一体化延伸的沥水台做了条形沥水孔，孔宽8mm，既能让清洗后的餐具、蔬果表面的积水快速流回槽内，也不会让筷子、小勺这类小物件漏下去，沥水区域的承重做了加强，放满叠放的餐盘也不会出现形变。支撑结构采用四根直径25mm的不锈钢圆管支腿，支腿底部配有可调橡胶脚垫，调节范围15mm，哪怕安装地面有轻微不平整，也能通过调整脚垫高度让整个水槽保持水平，不会出现槽体积水往一侧倾斜的问题，支腿和槽体的连接采用卡扣加焊接的双重固定，日常使用中挪动或者承重的时候不会出现支腿松动晃荡的情况。这款落地式不锈钢水槽的设计，首先要匹配小户型出租屋、临时搭建的商用操作间、户外移动餐吧这类没有预埋台盆安装基础的场景，很多临时经营的餐饮点位、工地临时食堂、老旧小区改造过渡房，没办法做台面开孔嵌装台盆，直接落地安装的结构就能省掉台面定制的工序，接好进出水就能投入使用。从实际使用逻辑出发，槽体采用单盆大进深设计，槽内净空可以放下直径320mm的炒锅，日常清洗锅具、食材的时候不会溅水到外侧，槽体边缘做了15mm高的挡水边，哪怕水流冲到槽沿也会回流到槽内，不会顺着支架流到地面。

　　排水管路采用大口径弯管设计，下水口直径110mm，搭配的S型存水弯可以形成水封阻隔下水道反味，弯管的弧度做了优化，清洗过程中掉落的食物残渣不容易在管内卡堵，疏通的时候也不用拆解过多管路。设计过程中首先考虑的是无台面安装的适配性，整体安装完成后的总高度是850mm，刚好匹配大多数人站立操作的手肘高度，长时间清洗操作不会过度弯腰累腰，整体横向总长度是900mm，纵向宽度是450mm，占用的地面空间很小，哪怕是1.2米宽的狭小操作空间也能放下，安装的时候只需要预留好进水接口和排水口位置，不需要额外做固定打胶，后期如果需要移位，两个人就能直接抬走，不会破坏地面和墙面。

　　槽体本身采用拉伸成型工艺，槽壁厚度1.2mm，表面做了拉丝处理，日常使用中轻微的磕碰和划痕不会太明显，清洁的时候用普通抹布就能擦干净油污，不会残留污渍。沥水区域和槽体的衔接处做了圆弧过渡，没有清洁死角，不会积存油污和食物残渣，日常打理的时候不用特意抠缝隙。支腿的排布做了优化，前后支腿的横向间距是800mm，纵向间距是400mm，操作人员站在槽体前方的时候，脚可以伸到支腿内侧，不会出现踢到支腿的情况，操作的时候可以更靠近槽体，减少弯腰的幅度。从结构强度角度看，槽体底部做了加强筋冲压，放满水的状态下槽底不会出现下沉变形，长期使用也不会因为承重出现焊缝开裂的问题。

　　进出水的接口都做了标准化设计，进水口采用通用4分螺纹接口，匹配市面上绝大多数家用和商用的水龙头规格，下水口采用标准50mm管径，和常规的排水管路可以直接对接，不需要额外采购转接头。很多户外临时使用的场景下，这款水槽不需要做固定安装，放置平稳后接好管路就能用，遇到天气变化或者场地调整的时候，可以快速拆解收纳，支腿和槽体的连接结构不用专用工具就能拆装，拆解后整体占用的收纳空间不到0.2立方米，运输和存放都很方便。针对商用场景的使用需求，整个结构没有易损的塑料部件，所有承重部位都是不锈钢材质，哪怕高频次使用也不容易损坏，日常维护只需要定期清理下水口的杂物即可，不需要特殊的保养。