该结构针对东南亚地区街头流动餐食经营场景设计,适配当地Angkringan类路边摊的经营需求,这类摊位常见于印尼城市街巷、社区出入口、夜市集中区域,主要用于售卖简餐、饮品、小食类商品,经营时段多覆盖傍晚至深夜,需要兼顾快速布设、收纳移动、经营操作与顾客就坐的多重需求。整体采用方管焊接搭建主体框架,框架分为两个连通的功能区块,一侧为长条型操作售卖区,另一侧为独立的备餐储物区,两个区块通过顶部框架连为整体,无需额外连接件即可保持结构稳定性,搬运时可整体抬移,也可拆解为框架板块后用小型货运车辆转运,适配流动经营频繁更换点位的使用特性。
操作售卖区沿框架长边设置通长木质台面,台面下方预留分层储物空间,可放置食材容器、餐具、打包物料,储物空间外侧采用木质封板遮挡,避免经营过程中杂物外露,同时阻挡地面扬尘接触存放物品;台面外侧对应设置多组独立小座椅,座椅与主体框架采用可折叠连接结构,非经营时段可将座椅向上翻折贴合台面侧边,减少整体占地宽度,布设时翻下即可供顾客就坐用餐,无需额外搭配移动座椅,减少经营时的物料搬运量。备餐储物区台面采用耐水耐磨的硬质面板,台面上预留嵌入式灶具安装位,可直接放置小型燃气炉具用于加热餐食,台面下方为封闭储物舱,可放置燃气罐、备用食材、清洁用具等物品,框架顶部设置通长木质挡边,可放置调料瓶、餐巾纸、收款码牌等常用小物件,避免物品从台面边缘滑落。
框架整体采用黑色哑光涂装,木质部件采用防泼水面层处理,适配户外露天经营时遇到的小雨、泼溅、油烟附着等使用场景,日常清洁仅需用湿抹布擦拭即可,无需特殊维护。结构设计时充分考虑了流动经营的尺寸边界,整体展开宽度控制在2.2米以内,长度控制在3.5米以内,高度不超过2米,可适配多数人行道、街边空地的摆放要求,不会过度占用公共通行空间;座椅翻折后整体宽度可缩减至0.8米,可轻松通过多数街巷的狭窄通道,也可临时停靠在建筑檐下避雨。
框架的受力节点均采用满焊处理,操作台面下方额外增设横向支撑方管,可承受不低于50kg每平方米的均布载荷,满足摆放食材、餐具、小型加工设备的承重需求;座椅支撑结构采用三角加强筋设计,单个座椅可承受不超过100kg的静载荷,适配不同体重的顾客就坐使用。该结构未设置固定脚轮,主要考虑到经营时的稳定性需求,避免顾客倚靠或地面不平整时出现结构滑移,需要移动时可搭配小型手动搬运车整体抬升转运,也可在框架底部预留脚轮安装孔位,用户可根据自身经营需求自行加装万向脚轮,提升短距离移动的便利性。整体结构未设置复杂的传动或电控部件,所有部件均为常见的标准方管、木质板材、紧固件,加工难度低,普通五金加工门店即可完成制作,后期维护更换部件也十分便捷,损坏后可快速替换对应零件,无需整体报废,适配个体经营者的成本控制需求。
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- 系统要求: Rendering,Parasolid
- 软件分类: 通用机械零部件





