多效蒸发器

多效蒸发器是一种有效利用蒸汽热量蒸发水分的装置。在多效蒸发器中，水在一系列容器中煮沸，每个容器的压力都低于最后一个容器。因为水的沸点随着压力的降低而降低，所以在一个容器中蒸发的蒸汽可以用来加热下一个容器，并且只有第一个容器（在最高压力下）需要外部热源。虽然理论上，蒸发器可能具有任意多个阶段，但具有四个以上阶段的蒸发器很少实用，除非在液体是所需产品的系统中，例如在使用多达七种效果的化学回收系统中