这款双格分隔式方形调味收纳结构,主要面向商用餐饮后厨、家庭餐厨场景的固态调味料存储需求设计,区别于单腔调味容器,双独立腔室的结构可同时容纳两种不同品类的调味物料,避免不同调料串味,同时减少桌面零散容器的摆放占用空间。从实际使用场景出发,日常使用中后厨操作台的可用空间往往被备菜器具、加工设备挤占,这类扁平方形的壳体结构可以贴合操作台边角放置,也可嵌入定制的操作台置物凹槽内,安装放置时无需额外预留侧边操作空间,上盖采用平推式开合逻辑,沿壳体顶面的分隔导轨滑动即可开启对应腔室,单手即可完成取料操作,适配烹饪过程中手部沾有油污或食材残渣时的操作需求,无需额外掀起整盖,减少开盖过程中灰尘、水汽落入未使用腔室的概率。
设计阶段优先考虑壳体的成型工艺适配性,整体采用等壁厚的壳体结构,侧壁与底面的过渡位置做了统一的圆角处理,既避免直角位置的应力集中,也能减少注塑成型过程中的壁厚不均导致的缩痕问题,同时圆角过渡的内壁更便于日常清洁,避免调料残渣在直角缝隙内积存变质。壳体的分隔筋与上盖的滑动导轨采用一体化设计,无需额外装配分隔配件,减少装配工序的同时,也避免了拼接缝隙带来的清洁死角,上盖的滑动行程做了限位设计,滑动至两端极限位置时不会从壳体上滑脱,日常挪动整盒时也不会出现盖体脱落撒漏的情况。从安装边界来看,整体为规整的长方体构型,长宽尺寸控制在常规餐厨置物架的层板容纳范围内,高度适配多数吊柜下层的净空高度,既可以平放于操作台,
也可放置于多层置物架的任意层位,无需为其单独调整置物架的层间距。腔室的容积设计参考日常固态调味料的使用消耗速率,单腔容积可满足普通家庭1-2个月的常用调料存储量,商用场景下也可满足3-5天的高频使用需求,无需频繁补充物料。壳体的边缘做了微卷边处理,搬运握持时不会划伤手部,底面可加装防滑胶垫,放置在光滑的石材操作台面上时不会出现滑动移位,适配后厨潮湿多油污的台面使用环境。
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- 软件分类: 通用五金配件










