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美善品料理机适配取道工具结构设计

项目分类:通用机械零部件 发布时间:2022-01-18 ID:506788
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  这款适配件主要面向商用及家用厨房料理设备的配套操作场景,针对美善品TM5、TM31系列料理机的日常使用痛点开发,核心作用是辅助使用者将搅拌刀组从料理缸内安全取出,避免徒手接触锋利刀齿造成划伤,同时解决原有操作过程中施力不便、刀组易滑脱的问题。从结构设计逻辑来看,整体采用一体化手持握持构型,上部设置多道环绕式防滑棱,对应日常操作时手掌包覆施力的接触区域,棱边做R2以上圆角过渡,既保证湿手操作时的摩擦力足够,也不会在握持时产生硌手的应力集中点。下部的卡接结构完全匹配料理机刀组顶部的连接卡槽,插入后可通过周向限位实现与刀组的刚性连接,扭转施力时不会出现打滑松脱的情况,扭转行程对应刀组与料理缸连接的锁止角度,

  操作时只需转动90度即可完成刀组的解锁或锁止,无需额外施加轴向按压力。设计过程中专门做了左右手适配的镜像构型,常规款适配右手操作习惯,镜像款可满足左利手使用者的操作需求,握持段的直径经过多轮实操验证,最终选定40毫米的外径尺寸,这个尺寸下成年人手掌包覆时的指节弯曲角度处于自然放松区间,长时间操作也不会产生手部酸胀感。针对3D打印的工艺特性做了专门的结构优化,整体壁厚均匀控制在2.5毫米,没有大角度悬空结构,打印时无需添加支撑即可完成成型,避免支撑拆除后留下的表面毛刺影响握持手感,也不会出现支撑残留导致的尺寸偏差影响卡接精度。打印成型后的零件可直接投入使用,采用PLA材质打印时设置40%填充率、0.

  3毫米层厚即可满足日常使用的强度需求,反复扭转施力也不会出现卡接齿断裂的情况,表面光滑无尖锐棱角,接触食材的区域做了圆弧过渡处理,不会残留食物残渣,日常清洁可直接冲洗,无需特殊维护。安装使用时无需对原有料理机做任何改装,直接将卡接端对准刀组顶部卡槽插入即可使用,操作完成后直接拔出收纳,不会占用过多厨房储物空间,整体外形没有突出的尖锐结构,收纳时也不会划伤其他器具或使用者。

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