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大格立方体冰块成型托盘结构设计

项目分类:通用五金配件 发布时间:2022-01-21 ID:515539
  • 大格立方体冰块成型托盘结构设计
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  日常餐饮场景里,常规小规格冰格制出的冰块融化速度快,无法满足冷饮店、酒吧等场所对大体积冰块的使用需求,这款大格冰块托盘正是针对这类场景开发的成型器具,可一次性制作多块大尺寸立方体冰块,适配冰饮调配、食材冰镇等多种使用需求。从结构设计来看,托盘整体采用长条形排布,单排设置16个独立成型腔,每个腔体采用上宽下窄的锥度设计,拔模斜度控制在合理区间,既可以保证塑料注塑成型时顺利脱模,也能让冻好的冰块轻松从腔体内脱出,无需用力掰扯就能完整取出冰块,避免冰块碎裂影响使用。每个成型腔的侧壁都做了均匀的壁厚设计,整体壁厚保持一致,避免注塑过程中出现缩痕、翘曲等成型缺陷,同时腔体之间的连接筋做了加厚处理,提升托盘整体的结构强度,

  即便在低温冷冻环境下反复使用,也不会出现连接处开裂的问题。托盘的边缘设置了一圈凸起的围边,一方面可以在堆叠放置时起到定位作用,多个托盘叠放时不会出现滑移错位,节省冷柜存储空间;另一方面围边高出腔体上表面,在注水时可以阻挡水溢出,避免注水过多导致冷冻后冰块粘连在托盘表面,影响单块冰块的成型效果。托盘的两端预留了握持位,表面做了细微的防滑纹理,用户从冷柜取出托盘时,即便手部沾有水渍也能稳定握持,不会出现打滑掉落的情况。从安装与使用边界来看,这款托盘的整体尺寸适配常规家用冷柜、商用冰柜的层架间距,放置时不会与冷柜内其他储物容器产生干涉,单块托盘的冷冻容量可以满足单次3-5杯大杯冰饮的冰块使用量,无需频繁制冰。腔体的立方体空间设计,

  制出的冰块棱角规整,融化速度比小规格冰块慢40%左右,能够长时间维持饮品的冰爽口感,同时规整的立方体外形也适合用于摆盘冰镇生鲜食材,提升食材展示的美观度。在材料适配性上,该结构适配食品级PP、硅胶等常用耐低温材料,不同材料生产时仅需微调壁厚参数即可,结构本身的通用性较强,无需大幅修改模腔结构就能适配不同材料的成型特性。设计过程中还考虑了清洗便利性,所有腔体的转角处都做了圆角过渡,没有清洁死角,使用后可以直接用水冲洗,残留的水渍、冰渣很容易清理干净,不会在边角处积存污垢,符合餐饮器具的卫生使用要求。托盘底部做了平整的支撑面,放置在冷柜层架上时受力均匀,不会因为局部受力不均出现倾斜溢水的问题,即便注满水后移动托盘,也能保持平稳,减少水洒漏的情况。

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