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带出水龙头的双层玻璃绝缘咖啡储液罐

项目分类:通用机械零部件 发布时间:2022-01-21 ID:516005
  • 带出水龙头的双层玻璃绝缘咖啡储液罐
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  这款带出水结构的咖啡储放容器,最初的设计需求来自商用咖啡门店的冷萃咖啡批量制备场景,同时也适配家庭场景下大容量饮品的冷藏储放需求,解决传统敞口咖啡罐取液需要抬举倾倒、易洒漏、无法持续保温保冷的实际痛点。从结构设计逻辑来看,整体采用双层嵌套式布局,外层为高透钢化玻璃材质的方形外罩,边角做了R15的圆弧过渡处理,既避免直角玻璃受磕碰易开裂的问题,也能让使用者直观观察内部咖啡液的剩余存量,外罩底部做了加厚承托结构,厚度达到8mm,能够承受内部满液状态下12kg左右的总重量,放置在吧台或者冷藏柜层板上时不会出现局部应力集中导致的玻璃碎裂问题。内层为食品级304不锈钢材质的圆柱内胆,内胆与外层玻璃罩之间预留了12mm的空气夹层,这个夹层就是实现绝缘保温的核心结构,不需要额外填充发泡保温材料,依靠静止空气的低导热系数,就能让内胆里的冷萃咖啡在室温环境下保冷4小时以上,热咖啡保温时长也能达到2小时,同时夹层完全密封,避免外界灰尘、水汽进入夹层积留污渍,日常清洁只需要擦拭外玻璃表面和内胆内壁即可。

  容器顶部的密封盖采用旋扣式结构,盖体内侧嵌有2mm厚的食品级硅胶密封圈,旋合到位后可以实现完全密封,倾倒时不会出现漏液问题,盖体顶部做了内凹式提手,不需要额外突出的把手结构,既降低了整体的高度尺寸,也避免突出结构在冷藏柜内摆放时剐蹭其他物品。盖体与内胆之间预留了过滤组件的安装位,内置的高密度食品级过滤网可以在加注咖啡液时直接过滤掉咖啡粉残渣,不需要额外搭配滤杯使用,滤网采用卡扣式固定,拆卸清洗时只需要按压卡扣就能取下,网孔精度达到100目,能够完全拦截细粉,避免出液时残渣随液体流出影响饮用口感。

  底部的出水龙头采用食品级304不锈钢材质的球阀结构,安装位置距离容器底部5mm,能够保证内胆里的液体几乎可以完全排空,不会残留大量积液造成浪费。龙头的操作手柄做了加长防滑设计,手上沾有液体或者佩戴一次性手套时也能轻松操作开关,龙头与玻璃外罩、内胆的连接位置都采用硅胶垫片做密封处理,装配时不需要打胶,依靠螺纹压紧力就能实现密封,长期使用也不会出现渗液问题。外罩两侧设计了一体化的金属提手结构,提手采用弯折成型的不锈钢圆钢,表面做了哑光喷砂处理,握持时不会打滑,满液状态下两个人配合提手就能轻松转移容器,不需要托举底部,降低搬运过程中滑落的风险。

  从安装边界尺寸来看,这款容器整体的长宽尺寸为220mm220mm,总高度为320mm,放置时需要预留至少250mm250mm的水平支撑面,顶部开盖时需要预留上方150mm的操作空间,龙头伸出外罩的长度为40mm,摆放时需要在容器前方预留至少60mm的空间用于接杯操作,适配市面上高度在150mm以内的常规咖啡杯、玻璃杯接液,不需要额外垫高容器。在实际使用场景中,除了储放冷萃、热萃咖啡之外,也可以用来储放果茶、柠檬水、凉白开等其他饮品,内部的过滤组件也可以根据使用需求更换不同精度的滤网,用来过滤茶叶、果渣等其他固态杂质,空气夹层的绝缘结构也能避免容器外表面因为盛放低温液体出现凝露问题,放置在木质吧台或者桌面时不会因为凝露打湿桌面,减少日常使用的清洁工作量。

  建模过程中需要重点关注几个配合公差:内胆与外罩的同轴度公差需要控制在0.5mm以内,避免内胆安装后偏斜导致与外罩磕碰;龙头安装位置的开孔公差需要控制在0.2mm以内,保证密封垫片能够完全覆盖开孔边缘,避免渗液;顶部旋盖的螺纹配合公差采用H7/g6的间隙配合,既保证旋合顺畅,也不会因为间隙过大导致密封失效。所有与饮品接触的部件都做了圆角过渡处理,没有清洁死角,避免残留液体滋生细菌,符合食品接触材料的卫生设计要求。

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