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餐饮取用餐勺结构设计三维数模

项目分类:通用五金配件 发布时间:2022-01-21 ID:517325

  日常餐饮场景里的勺子,是覆盖家庭用餐、餐饮门店、食品分装多个场景的基础器具,这款勺体的三维结构设计,从实际握持使用的受力逻辑出发,先确定勺头的盛载容积边界,再匹配手柄的长度与弧度,避免使用过程中出现握持打滑、盛载汤汁外溢的问题。从结构设计的细节来看,勺头部分采用渐变弧面过渡,边缘做了0.8mm的圆角收边,既能够保证舀取流质食物时的导流效果,不会在勺沿残留过多液体,也能避免尖锐边缘在接触口腔或餐具时产生刮蹭。勺头与手柄的衔接位置做了加厚过渡处理,这个位置是日常使用中应力集中的核心区域,加厚的筋位结构能够提升整体抗弯折性能,即使频繁舀取硬质食物或者受到侧向挤压力,也不会出现衔接处断裂的问题。手柄部分的曲面完全贴合人体手部握持的自然弧度,

  从靠近勺头的位置向尾端做渐变收窄,尾端做了微翘的圆弧处理,当勺子放置在平整台面时,尾端的接触点与勺头边缘形成稳定的两点支撑,勺头盛载区域不会直接接触台面,能够减少用餐过程中的污染风险。在外形尺寸的设定上,整体长度控制在180mm区间,勺头宽度42mm,深度16mm,这个尺寸区间既能够满足成人单次进食的盛载量需求,也适配常规餐具收纳盒的格位尺寸,不会出现收纳时卡滞的问题。勺体整体壁厚控制在1.2mm,既能够满足不锈钢冲压或者食品级塑料注塑的成型工艺要求,不会在成型过程中出现缩痕、充模不满的缺陷,也能控制整体重量,长时间握持使用不会产生手部疲劳。从应用场景的适配性来看,这款结构既可以作为家用餐勺直接加工生产,

  也可以调整尺寸参数衍生出甜品勺、汤勺、分餐勺等不同规格的衍生产品,手柄区域预留了足够的平面位置,可以做激光打标或者纹理蚀刻,满足不同品牌的定制化需求。建模过程中对所有曲面都做了G2连续处理,没有尖锐的棱角或者曲率突变的位置,后续不管是做冲压模具的分型面设计,还是注塑模具的流道排布,都能够直接提取曲面进行工艺调整,不需要额外做曲面修复。针对日常使用的清洁需求,所有衔接位置都做了大圆角过渡,没有清洁死角,不会在缝隙位置残留食物残渣,适配洗碗机的高温冲洗场景,长期使用也不会出现积垢的问题。勺体的重心位置经过反复调整,落在手柄靠近勺头三分之一的位置,当手持手柄中段时,勺头能够自然保持水平状态,盛载汤汁时不需要刻意调整手腕角度就能保持稳定,

  降低长时间用餐的手部负担。如果用于食品级塑料生产,这个壁厚设计也能够保证均匀冷却,成型周期控制在合理区间,减少生产过程中的变形率;如果采用不锈钢冲压工艺,曲面的拉延深度控制在常规冲压设备的行程范围内,不需要额外定制特殊的冲压工装,能够降低量产阶段的模具投入成本。

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