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集成式厨用沥水收纳水槽结构设计

项目分类:通用五金配件 发布时间:2022-01-29 ID:533587
  • 集成式厨用沥水收纳水槽结构设计
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  这款一体结构的厨卫用槽体,主要适配嵌入式橱柜台面安装场景,在商用后厨备餐区、家用厨房清洗区都能覆盖使用需求,区别于传统单槽或双槽的独立布局,它把深型储水腔和长条沥水区做了一体化衔接,不用额外搭配独立沥水篮,减少台面上零散配件的摆放占用。从功能特性上看,左侧深腔部分做了直角过渡的内壁设计,底部预留了标准下水器安装位,腔室深度足以容纳常规炒锅、汤锅等大件炊具的浸泡清洗,侧壁做了微幅拔模斜度,既满足钣金折弯或者冲压成型的工艺要求,也能避免清洗时积水挂壁。右侧延伸的沥水区域做了多道平行的圆弧凸筋,凸筋之间形成导流槽,清洗后的餐具、蔬果放置在上面,残留的水渍可以顺着导流槽直接回流到左侧深腔排入下水,不会在台面积流,凸筋的圆弧半径做了统一处理,

  没有尖锐棱角,避免刮擦餐具或者划伤操作人员手部。设计阶段优先考虑了安装边界的适配性,整体外轮廓的平直边可以直接和橱柜台面的开孔做密封贴合,外沿预留的压边宽度适配常规石英石、不锈钢台面的承重要求,不需要额外增加支撑衬板就能满足日常承重,放置满水的锅具或者堆叠的餐具时不会出现形变。从成型工艺角度,整个主体采用钣金折弯焊接或者整体冲压的工艺路线,转角处的焊缝做了背面隐藏处理,正面打磨成圆弧过渡,避免长期使用后藏污纳垢,沥水区域的凸筋高度经过反复校核,既保证足够的支撑强度,不会因为长期放置重物出现凹陷,也不会因为凸筋过高导致餐具放置不稳。实际使用中,这种一体化结构相比分离式的水槽加沥水篮组合,清理难度更低,没有拼接缝隙里的卫生死角,

  擦拭台面的时候可以直接把台面积水扫入槽内,操作动线更短,适合备餐、清洗、沥水连续作业的场景,不管是家用厨房的日常使用,还是小型餐饮门店的后厨操作,都能匹配对应的操作节奏,安装时只需要按照给定的开孔尺寸在台面上开孔,打胶固定后接好下水管道即可投入使用,不需要额外组装其他附属配件。

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