这款多格连体冰格的结构设计,首先围绕家用及小型商用冷冻制冰的实际场景展开,日常使用中,用户需要单次制取足量、形状规整的冰块,同时兼顾取冰便捷性、堆叠收纳性与冷冻空间利用率,因此在腔体布局上采用了矩阵式排布的独立制冰腔设计,单排设置多个等容积方槽,整体呈长条形扁平结构,可适配绝大多数家用冰箱冷冻层的搁板间隙,也可在商用制冰操作台的冷藏格内多层堆叠放置,不会出现空间浪费的情况。
从功能特性来看,每个独立制冰腔采用上宽下窄的锥度设计,腔体内壁做了微小的脱模斜度处理,冷冻完成后只需轻微扭转冰格本体,冰块即可与腔壁分离脱落,无需借助外力抠取,避免了传统直壁冰格取冰费力、冰块易碎裂的问题。相邻腔体之间设置了连通的溢流槽,注水时一旦单个腔体水位超过安全线,多余的水会顺着溢流槽流向相邻未注满的腔体,不会溢出到冰格外部污染冷冻室,也能保证每块冰块的成型体积基本一致,不会出现大小不均的情况。冰格的外边缘做了加宽的翻边设计,一方面翻边可以作为手持位,取放冰格时手部不会直接接触冰面造成粘黏,另一方面翻边可以搭在冷冻层的搁架边缘,无需额外托盘承托,也能避免冰格底部直接接触搁板上的积霜,减少粘连概率。
设计过程中首先考虑了食品接触类塑料件的成型工艺特性,整体采用一体化注塑成型的结构方案,没有额外的拼接部件,避免了拼接缝隙残留水渍滋生细菌的问题,壁厚设置上采用均匀壁厚设计,整体壁厚控制在适合PP或食品级PE注塑的区间,既不会因为壁厚过薄导致冰格本体偏软、注水后易变形撒漏,也不会因为壁厚过厚导致冷冻时热量传递慢、制冰周期拉长,同时均匀的壁厚也能减少注塑过程中的缩痕、翘曲问题,提升成品合格率。冰格的底部每个腔体对应位置做了微小的定位凸点,堆叠放置时上层冰格的凸点可以嵌入下层冰格的腔体开口处,堆叠多层也不会出现滑移倾倒的问题,适配餐饮门店批量预制冰块的存储需求。
从安装与使用边界来看,这款冰格的整体长宽尺寸适配常规家用冰箱冷冻抽屉的内部净空,高度控制在单格冰块的常规食用尺寸区间,既不会因为高度过高占用过多冷冻层垂直空间,也能保证单块冰块的体积满足冷饮调配的使用需求。边缘翻边的宽度经过反复调整,既保证了手持的受力面积足够,不会因为翻边过窄导致承重时翻边弯折,也不会因为翻边过宽浪费有效制冰区域的面积。腔体之间的隔断厚度做了优化,在保证整体结构强度、扭转时不会出现断裂的前提下,尽可能压缩隔断厚度,提升单位面积内的制冰腔数量,提升单次制冰的总产量。
实际使用场景中,这款冰格除了家用制作纯水冰块之外,也可以用于冷冻辅食块、花果冰块、调酒用的风味冰格,独立腔体的设计可以避免不同风味的内容物串味,锥度腔体也适配冷冻后内容物体积膨胀的特性,不会因为内容物冻胀撑裂腔体。整体结构没有尖锐棱角,所有转角位置都做了圆弧过渡,清洗时不会残留清洁死角,也不会划伤手部,表面做了哑光磨砂处理,既不会因为过于光滑导致注水后打滑,也能减少冷冻过程中冰格与冰块的吸附力,进一步提升脱模的顺畅度。
- 全部评论(0)
- 模板大小: 1.38 MB
- 售价:5金币
- 下载次数: 36
- 系统要求: SOLIDWORKS,Rendering
- 软件分类: 通用机械零部件











