五卷

五辊磨浆机是5个叠放辊，辊间间隙可以逐渐调整，越小越高，越平滑。辊的每一级都以相反的方向旋转，因此作用在机器上的力是压缩力和摩擦力。这进一步确保了更平滑、更均匀的粒子击穿。产生的颗粒大小通常在20微米甚至更小的范围内，但效果较差，因为在20-25微米的颗粒大小范围内，颗粒大小不再感觉粗糙。在巧克力行业，为了生产优质产品，他们倾向于使用五辊机器而不是球磨机，除了更平滑、更均匀之外，通常还需要进行浓缩加工，以便风味和口感更明显