50公斤容量半自动螺旋搅拌和面设备

　　这款卧式搅拌设备主要面向面食加工、烘焙原料预处理等商用食品生产场景，单批次可处理50kg干性粉类与液态配料的混合工序，适配中小型食品作坊、中央厨房前置配料段的作业需求，区别于小型家用和面设备，其结构强度可支撑连续批次的重载搅拌作业。设备核心搅拌部件采用螺旋式桨叶结构，桨叶沿搅拌轴呈连续螺旋形态布置，作业时可带动料斗内的粉团沿轴向与径向同时翻动，避免干性粉料在料斗边角处堆积结团，相比普通直桨叶搅拌结构，螺旋桨叶对高粘度面团的剪切翻拌均匀度更高，可减少干面芯残留的问题。料斗采用敞口式上投料设计，侧壁设置倾斜导料面，搅拌完成后的物料可顺着导料面滑向出料侧，配套的接料盘布置在搅拌腔出料端下方，承接排出的混合物料，避免物料散落至作业地面，

　　减少生产过程中的物料浪费与场地清理工作量。驱动单元采用侧装式布局，减速装置直接与搅拌轴端连接，省去了中间链传动或带传动结构，既压缩了设备整体横向安装尺寸，也减少了传动环节的功率损耗，同时侧装的驱动单元外侧预留了足够的检修空间，日常维护时无需拆解料斗结构即可完成减速装置的润滑与检修作业。设备支撑采用方管焊接式机架结构，四条支腿向外倾斜布置，支腿底部预留了安装固定孔位，可通过膨胀螺栓与作业地面固定，满负载搅拌时可抵消桨叶转动带来的侧向倾覆力矩，避免设备运行时出现晃动移位。控制箱集成在驱动单元同侧的机架上方，面板上布置启停控制与运行状态指示元件，操作位高度适配成年作业人员站立操作的人机工程尺寸，无需弯腰或抬手即可完成设备操作。

　　搅拌腔与物料接触的壁面采用圆弧过渡设计，无直角卫生死角，日常清洁时可直接用高压水枪冲洗内壁，不会残留物料残渣，符合食品加工设备的卫生设计要求。整机安装边界可适配常规小型食品加工车间的工位布局，无需额外预留超大操作空间，进料端与出料端可分别衔接上料、后续压面或成型工序的输送设备，组成连续化的面食加工生产线。