这套清洗设备主要面向净菜加工、果蔬预制菜前处理、农产品初加工场景,可覆盖叶菜类、根茎类鲜果、菌菇类等多品类生鲜物料的表面除杂、农残喷淋、浮尘清洗工序,在中小型食品加工车间、农产品集散中心的预处理线中可作为前段核心工位衔接后续分选、切配、风干或速冻工序。从结构布局来看,设备整体采用长槽式主体框架,进料端设置倾斜导料板,可对接人工上料台或前段提升输送设备,避免物料投放时的磕碰损伤;槽体内部铺设冲孔网带作为物料承载输送结构,网带孔径根据常见清洗物料的最小尺寸设计,既保证喷淋水的透流性,又不会出现小块物料卡滞、掉落的问题,网带两侧设置挡边结构,防止物料在输送过程中从侧边滑落至槽底。槽体上方沿输送方向排布多组喷淋支管,
支管上安装可调角度的球形喷嘴,可根据物料的堆叠厚度、表面脏污程度调整喷淋角度与覆盖范围,喷淋水经过滤后可循环接入管路,降低生产过程中的水资源消耗;槽体底部设置倾斜沉渣段,清洗过程中冲刷下来的泥砂、残叶会沿斜面汇集至排污口,便于定期清理维护,避免杂质在槽底堆积发酵影响清洗卫生。设备出料端设置斜向提升段,网带在该段位置脱离液面,上方配套的二次喷淋组可对物料进行最后一遍清水冲淋,冲掉表面携带的循环污水,之后物料顺着导料板滑入下一工序设备,提升段的网带表面可增设柔性拨料条,防止表面光滑的果类物料在提升段出现下滑回退的问题。动力部分采用侧装式减速电机搭配链传动结构驱动网带运行,电机安装位置高于槽体液位,避免长期处于潮湿环境出现绝缘失效问题,
传动链条外侧设置可拆卸防护罩,既满足生产安全防护要求,又便于日常对链条张紧度的调整与润滑维护。水循环系统配套的离心泵安装在设备机架侧下方的预留安装位,进水口设置双层过滤结构,一层拦截大体积的残叶、杂物,二层过滤细小泥砂,减少喷嘴堵塞的概率,泵体与管路之间采用软连接,降低运行过程中的振动传递至槽体引发的整机晃动。机架整体采用矩形钢管焊接成型,底部设置可调高度的支撑脚杯,可适应车间地面不平整的安装场景,调整整机水平度避免槽内水体出现单侧偏流的问题;设备侧边预留有溢流口、补水口、排污口的外接管路接口,安装时可直接对接车间的供排水管路,无需额外现场改制管路走向。从设计逻辑上,这套结构优先考虑了食品生产场景的卫生要求,所有与物料、
水体接触的板材表面均做圆弧过渡处理,不存在清洁死角,避免长期使用后出现积垢霉变的问题;网带采用可拆卸的张紧结构,当需要对槽体内部进行深度清洁时,可快速松脱张紧机构将网带拆下冲洗,无需拆解大量结构件。设备的整体宽度控制在常规车间工位的操作范围内,两侧预留的检修空间可满足操作人员站在设备旁观察清洗状态、调整喷嘴角度、清理表层浮渣的操作需求,不需要额外预留过大的安装通道,适合在场地面积有限的中小型加工车间内布局。喷淋管路采用快装接头连接,当出现喷嘴堵塞或管路损坏时,可快速拆换对应段管路,减少设备停机维护的时间;槽体顶部可根据生产需求选配透明防尘罩,既可以防止喷淋水飞溅到车间地面,又便于观察内部的清洗状态与网带运行情况。
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- 系统要求: STEP / IGES,Rendering
- 软件分类: 机械设备











