这款多喷嘴燃气式不锈钢烤架,主要面向户外露营、庭院聚餐、流动餐饮摊点等场景的烧烤作业需求,适配标准液化石油气钢瓶作为气源,无需额外搭建炭火炉,点火即可快速进入工作状态,相比传统炭烤设备,省去了生火、备炭、清理炭灰的繁琐流程,同时燃烧过程无炭灰飞溅,烤制过程中食材不会沾染炭屑,卫生表现更优。从结构设计来看,整套设备分为供气接驳单元、燃气输配管路、燃烧控制单元、烤架支撑主体四个核心部分,供气端采用标准液化气钢瓶减压阀接驳结构,接口尺寸匹配市面通用的家用液化石油气钢瓶输出端,安装时无需额外加工转接头,直接对接即可完成气路连接,输气管路采用硬管加局部柔性铜管的组合设计,硬管段沿烤架主梁排布,负责将燃气均匀分配至各个燃烧喷嘴,
柔性铜管段用于连接钢瓶端与固定硬管,抵消安装过程中的位置偏差,同时避免设备轻微晃动时管路出现应力断裂。燃烧控制单元共设置六组独立喷嘴,每组喷嘴对应一个独立控制阀门,可根据烤制食材的数量、种类单独调节对应区域的火焰大小,比如烤制易熟的蔬菜时可将对应区域阀门调小,烤制厚切肉类时可将对应区域阀门开至最大,实现同一烤架上不同食材的分区温控,避免出现局部烤焦、局部未熟透的问题。烤架支撑主体采用食品级不锈钢型材焊接成型,所有与食材接触的烤条均采用圆棒不锈钢材质,表面做抛光处理,减少烤制过程中食材与烤条的粘连,同时便于使用后擦拭清理,烤架的支撑臂采用可折叠结构设计,收纳时可将六组支撑臂沿转轴折叠收拢,整体收纳体积仅为展开状态的三分之一,
便于放入车辆后备箱或者户外储物箱携带。从安装边界来看,整套设备展开后,烤架工作面距离地面高度适配常规站立操作的人体工学高度,操作人员无需弯腰即可完成翻面、撒料等操作,长时间作业不易产生腰部疲劳;气路连接完成后,钢瓶放置位置与烤架主体保持安全间距,避免钢瓶长时间受火焰高温炙烤,所有管路接头位置均设置密封结构,安装时仅需按照常规燃气设备检漏流程,用肥皂水检查接头位置无气泡即可正常使用。设计过程中针对户外使用的常见问题做了针对性优化,所有金属部件均采用不锈钢材质,避免户外潮湿环境、食材调料腐蚀导致的生锈问题,阀门旋钮采用防滑耐高温材质,即便烤架长时间工作,旋钮表面温度也不会过高,操作人员可直接徒手调节火力大小,无需佩戴防烫手套;
烤条的间距设置经过反复验证,既不会让小块食材从缝隙掉落,又能保证火焰热量充分传递到食材表面,烤出的食材带有均匀的焦香纹路。在实际使用场景中,这款烤架既可以满足家庭户外聚餐3-8人的烤制需求,也可用于小型户外商业摊点的日常经营,六组喷嘴同时满负荷工作时,可同时烤制数十串食材,出餐效率远高于传统单头炭烤炉;设备整体无复杂电子元件,所有控制部件均为纯机械结构,户外使用时无需担心电源问题,也不会因为淋雨、沙尘出现电路故障,环境适应性更强。结构建模过程中,所有管路的弯折半径、焊接位置均按照实际钣金加工、管路弯折的工艺要求设置,不存在无法加工的异形结构,所有转动配合位置均预留了合理的装配间隙,折叠操作时不会出现卡滞,焊接位置的焊缝宽度、强度均满足户外频繁移动、搬运的强度要求,不会因为轻微磕碰就出现结构变形、管路漏气的问题。
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- 系统要求: Parasolid,Rendering
- 软件分类: 通用五金配件










