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餐饮周转多层带轮物料转运推车

项目分类:货架 发布时间:2022-05-03 ID:623119
  • 餐饮周转多层带轮物料转运推车
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  这款多层带轮转运载具,主要面向餐饮后场、中央厨房、食材配送中心的物料周转场景设计,用来解决餐盒、食料托盘、待加工食材容器在不同作业区间的短距离转运需求,替代传统人工抱持、零散搬运的低效模式,也可适配小型加工车间的轻型零件、半成品工序间周转使用。从结构设计来看,整体采用方管焊接成型的框架主体,框架边缘做了圆弧过渡处理,避免作业人员推送过程中被尖锐边角磕碰,符合作业场所的人机安全要求。五层水平置物层板采用整面平铺设计,层板边缘设置了微凸的挡边结构,防止放置在层板上的托盘、物料盒在推送过程中出现滑移掉落的情况,每层的净空高度经过适配常规餐盒、食品周转筐的堆叠高度设计,既不会因为层间距过大浪费竖向空间,

  也不会因为层间距过小导致取放物料时卡滞。底部配置四个万向脚轮,其中两个脚轮带刹车锁定结构,在需要固定停靠作业时,踩下刹车即可限制载具位移,避免在略有坡度的后场地面出现溜车问题;脚轮采用耐磨聚氨酯材质,滚动阻力小,推送时噪音低,不会对环氧地坪、瓷砖地面造成刮擦损伤,适配餐饮后场对地面防护、噪音控制的要求。载具单侧设置了倾斜式推送扶手,扶手高度匹配成年人站立推送的自然发力高度,推送时无需过度弯腰,降低长时间转运作业的腰部负荷。设计过程中充分考虑了载具的通行边界,整体宽度控制在常规后厨通道、电梯轿厢的通行宽度范围内,可顺利通过800mm宽度的标准防火门,也可进入常规货梯完成跨楼层转运;整体高度控制在1.5米以内,

  避免竖向高度过高导致重心上移,推送转弯时出现侧翻风险,同时也不会遮挡推送人员的前方视线,保障转运过程中的通行安全。层板的承载能力按照每层均匀载荷50kg设计,整体额定承载250kg,可满足日常餐食、轻型物料的转运需求,框架焊接处做了满焊处理后打磨平整,整体表面做喷塑防锈处理,可适应后厨潮湿、多清洁冲洗的使用环境,不会轻易出现锈蚀掉漆的问题。在实际使用场景中,这类载具可直接对接出餐口、食材暂存区、洗消区的作业流程,待配送的餐盒整齐码放在层板上后,可一次性完成多份餐食的转运,相比零散托盘搬运效率提升三倍以上;在洗消环节,也可用来临时放置清洗完成的餐具托盘,沥干水分后直接推送至存储区,减少二次搬运的环节。结构设计上没有多余的复杂构件,

  整体维护成本极低,脚轮出现磨损时可单独更换,无需整体报废,框架结构无易损件,正常使用场景下使用寿命可达5年以上。置物层板的分隔设计也做了优化,每层的分隔条可根据放置的托盘尺寸做适配调整,既可以放置统一规格的标准餐盒托盘,也可以临时调整分隔空间放置不同尺寸的物料容器,适配多场景的灵活使用需求。载具的整体重心设计偏低,底部框架重量占整体重量的40%左右,即使上层放置满物料,转弯时也能保持足够的稳定性,不会因为急转、地面轻微颠簸出现倾翻。

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