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商超多层开放式冷藏展示柜结构设计

项目分类:6s 发布时间:2022-06-09 ID:658192
  • 商超多层开放式冷藏展示柜结构设计

  该结构为商超场景使用的多层开放式冷藏展示柜体,主要应用于连锁超市、生鲜便利店、社区生鲜店的低温商品陈列区域,可承载预包装冷鲜食品、乳制品、低温饮品、即食鲜食等需要恒定低温存储的商品,顾客可无遮挡直接选取货品,无需开启柜门,既提升选购效率,也减少柜门开合带来的冷量损耗。从结构设计逻辑来看,柜体下部为集成制冷机组、冷凝水排放管路、电气控制组件的封闭舱段,该舱段采用一体式钣金折弯焊接成型,外侧预留机组检修口,日常维护时无需拆解上部陈列区域即可完成滤芯更换、管路检修、电路排查等操作,舱段底部预留可调式支撑脚安装位,可根据地面平整度调整柜体水平度,避免因地面倾斜导致的柜门错位、冷凝水溢流、机组运行异响等问题。上部陈列区域采用分层式承载结构,

  每层搁板下方预留冷风循环风道安装空间,冷风从柜体背部的静压腔均匀送出,在开放式取货口形成风幕屏障,阻断外部热空气进入陈列区,同时保证每层搁板上的商品都能处于均匀的温度场中,避免出现局部温度过高导致的商品变质问题。柜体两侧采用透明钢化玻璃作为侧封结构,既可以从侧面观察商品陈列状态,也能减少侧面冷量流失,玻璃与钣金框架的连接位置采用嵌入式耐低温密封胶条填充,避免低温环境下出现凝露滴落的问题。取货口位置设置不锈钢防护栏杆,高度符合人体工程学设计,既可以避免顾客取货时误碰风幕出风口影响制冷效果,也能防止上层商品滑落。从安装边界来看,该柜体为长条形拼接结构,单段长度适配商超标准货架的模数尺寸,可根据卖场实际布局进行多段拼接,

  拼接位置采用专用密封连接件处理,保证拼接处的冷风不会泄漏,柜体背部预留与卖场制冷主管路连接的标准接口,若采用集中供冷的商超系统,可直接对接卖场中央制冷管路,无需单独配置外置机组;若为独立门店使用,可直接搭载内置压缩机组独立运行,适配不同场景的安装需求。搁板采用可调式安装结构,支撑座预留多档位调节孔位,可根据陈列商品的包装高度灵活调整层间距,比如放置大瓶装低温饮品时可加大层间距,放置小包装乳制品时可缩小层间距,提升柜体内部空间利用率。柜体顶部预留照明灯带安装槽,可嵌入安装LED冷光源灯带,光线均匀投射到每层商品上,不会因为照明发热影响柜内温度,同时提升商品展示效果。在结构强度设计上,每层搁板的承载能力按照商用冷柜的使用标准设计,

  可满足整层堆放瓶装饮品的承重需求,搁板边缘做翻边处理,既提升搁板自身的结构刚度,也能防止商品从搁板边缘滑落。柜体的外饰面板采用预涂冷轧钢板,表面做耐磨防腐蚀处理,可耐受日常清洁时的消毒剂、水渍侵蚀,长期使用不会出现漆面脱落、生锈的问题。风幕出风口采用可调式导风条结构,安装调试时可根据现场环境温度、风速调整导风条的出风角度,保证风幕的封闭效果最优,减少冷量损耗,降低设备运行能耗。冷凝水排放管路采用大坡度设计,避免管路内积水结冰导致堵塞,排放接口可直接对接卖场的排水管网,无需额外设置接水容器。电气控制部分的走线全部采用隐藏式布线,所有线缆都布置在柜体内部的专用走线槽内,既避免线缆外露影响美观,也能防止低温潮湿环境下线缆绝缘层老化带来的安全隐患,柜体侧面预留温度显示屏安装位,可实时显示柜内当前温度,方便运维人员巡检时快速确认设备运行状态。

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