这款烧烤装置的设计初衷,是解决多人户外聚餐时单火源烤制效率低、食材受热不均、操作人需长时间守在烤位的痛点,整体结构参考左轮弹巢的排布逻辑,将多个独立烤制工位做环形阵列布局,适配露天营地、民宿户外区、团建活动场地这类需要单次承载多人用餐需求的场景。从功能实现逻辑来看,装置核心的旋转承载架采用框架式方钢焊接结构,整体落地支撑的外轮廓尺寸控制在1100mm700mm1200mm区间,安装时仅需预留周边300mm的操作空间即可,无需额外做地面固定,底部四个支撑脚预留了调节垫片安装位,可适配不平整的户外硬质地面,避免架体倾斜带来的烤制隐患。
旋转烤架的承载工位共设置6个独立置物格,每个置物格可单独放置烤网或食材托,相邻工位之间设置了隔热挡片,避免不同食材烤制时串味,旋转主轴采用两端带轴承座的支撑结构,转动阻尼经过调校,单指即可拨动架体旋转,且任意角度都可实现悬停,无需额外设置锁止结构,操作人站在固定位置即可完成所有工位的食材翻面、撒料操作,无需绕着烤架来回走动。火源区域设置在架体下部的居中位置,采用下沉式炭槽设计,炭槽与上部旋转架的垂直距离预留180mm的调整空间,可通过抽拉炭槽的方式调整炭火与食材的间距,适配不同食材对烤制温度的需求,炭槽下部设置了抽拉式接灰盘,烤制结束后可直接抽出清理炭灰,无需挪动整个架体。
装置侧边集成了一个小型置物台,台面采用耐高温的防火板材制作,可临时放置调料、待烤食材或烤制工具,置物台下部设置了封闭储物格,可存放一次性餐具、点火工具等小件物品,提升户外使用的便利性。结构设计阶段充分考虑了户外使用的耐久需求,所有金属结构件表面均做高温喷塑处理,可耐受炭烤时的持续高温辐射,同时避免户外潮湿环境带来的锈蚀问题,架体所有棱角位置均做了R5的圆角处理,避免人员操作时被尖锐边角划伤。旋转部位的轴承选用带密封盖的深沟球轴承,可阻挡炭灰、油污进入轴承内部,延长转动结构的维护周期,日常使用仅需定期在轴承位置加注少量耐高温润滑脂即可保证转动顺畅。
从实际使用的适配性来看,这款装置单次可承载的食材量可满足12-15人同时用餐的需求,相比传统单侧烤制的烧烤架,同等火源条件下烤制效率提升4倍以上,且旋转式的结构让每个工位的食材都能均匀接收到火源的热辐射,不会出现局部烤焦、部分区域未熟透的问题。架体的整体重量控制在45kg左右,上部旋转架与下部支撑座采用快拆式连接结构,拆卸后可放入普通家用车的后备箱,方便转运至不同的户外使用场景,组装时仅需对准定位插销即可完成装配,无需额外使用工具。在热辐射防护设计上,架体朝向操作位的一侧设置了隔热挡板,可阻挡炭火直接向操作人方向辐射热量,长时间站在操作位也不会出现明显的灼烫感,提升长时间烤制操作的舒适度。炭槽的通风结构采用侧向可调风门设计,可通过调整风门开合度控制炭火的燃烧强度,无需频繁掀开烤架调整炭火,减少操作过程中的热量流失。
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- 系统要求: CATIA,Rendering,Other
- 软件分类: 通用机械零部件













