这款多格连体冰格的结构设计,首先围绕家用及小型商用制冰场景的实际使用需求展开,日常餐饮场景中,不管是家庭饮品调制、小型咖啡店的冰饮制备,还是外卖餐食的低温配送配套,这类小容量分格式冰格都有稳定的使用需求,区别于工业大块制冰设备的大尺寸冰模,这类民用级冰格单格容积控制在15-20ml区间,刚好适配常规饮品杯的加冰量,单格取出的冰块尺寸不会过大导致卡杯,也不会过小过快融化影响饮品口感。
从结构设计思路来看,整体采用一体式连体注塑结构,没有额外的拼接组件,所有格槽与外围边框一次成型,减少后续装配工序的同时,也避免了拼接缝隙容易藏污纳垢、清洗不便的问题。格槽之间的连接筋厚度控制在1.2-1.5mm,既保证整体结构的刚性,拿取扭转取冰时不会出现整体断裂,也不会因为筋位过厚导致注塑过程中出现缩痕、翘曲等成型缺陷。每个独立冰格的侧壁设计了0.5°的脱模斜度,内壁做镜面抛光处理,降低冰块与型腔壁的附着力,扭转冰格时冰块可以顺利脱落,不需要额外借助工具抠取,大幅提升使用便捷性。
外形尺寸方面,整体外轮廓长度控制在280mm左右,宽度110mm,整体高度35mm,这个尺寸刚好适配常规家用冰箱的冷冻层搁板间距,也能匹配多数小型商用冷柜的抽屉内部空间,不会出现尺寸过大无法放入常规冷冻空间的问题。外围边框的高度比内部格槽高出2mm,形成一圈挡水边,注水后移动冰格的过程中,水不会从边缘溢出洒落到冷冻层内,同时边框边缘做了R2的圆角处理,拿取时不会有锋利的割手感,日常清洗握持也更舒适。底部每个格槽对应位置设计了独立的支撑脚,高度3mm,冰格放置在台面或者冷冻层搁板上时,格槽底部不会直接与接触面完全贴合,避免因为底部负压导致拿取时吸附在光滑台面上,同时支撑脚的存在也让冰格底部留有空气流通间隙,冷冻过程中冷量可以更快传递到格槽底部,提升制冰效率。
格槽的排布采用2行10列的等距布局,相邻格槽之间的间距保持一致,既最大化利用了整体轮廓内的空间,在有限尺寸下做出最多的冰格数量,也保证了每个格槽的壁厚均匀,注塑过程中熔料填充速度一致,不会出现个别格槽填充不足或者飞边过多的问题。每个格槽的底部做了微小的球面凸起,一方面可以减少冰块底部与格槽的接触面积,进一步降低脱模难度,另一方面也让冻好的冰块底部带有微弧造型,放入饮品中时不会因为棱角过于尖锐刮伤杯壁。
从材料适配的角度,结构设计预留了食品级PP、TPE等常用软质、半软质塑料的成型收缩率余量,不同材料的收缩率差异在模具设计阶段就通过型腔尺寸补偿做了对应调整,不管是采用半透明PP做硬质冰格,还是采用软质TPE做易扭脱的软冰格,这套结构都能适配,不需要做大幅的结构修改。边缘位置没有设计多余的卡扣或者附加结构,整体结构简洁,注塑时只需要采用简单的两板模即可完成生产,浇口位置设置在长边的中心位置,熔料从中心向两侧填充,填充流程短,成型周期短,适合大批量量产,生产过程中的不良率也能控制在较低水平。
实际使用场景中,这类冰格除了常规的注水制冰,也可以用来分装冷冻辅食、小型食材,格槽的独立分隔设计可以避免不同食材之间串味,整体结构耐低温性能适配常规家用冰箱-18℃的冷冻环境,不会因为长期低温放置出现材料变脆、开裂的问题,常温下清洗时也可以耐受一定温度的水流,不会因为温差过大出现变形。
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