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多格连体式食品级冰块成型托盘结构

项目分类:3D模型 发布时间:2021-10-16 ID:326885
  • 多格连体式食品级冰块成型托盘结构
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这款多格连体冰块托盘,核心应用场景覆盖商用饮品店、连锁咖啡门店、家庭厨房、酒吧吧台等需要批量制备规整冰块的场景,日常使用时直接放置于冰箱冷冻层即可完成制冰作业,单格独立的腔体设计可避免冰块在冷冻过程中相互粘连,取冰时只需轻微扭转托盘本体就能让冰块顺利脱落,无需额外借助工具撬动,大幅降低取冰时的碎裂概率。从结构设计逻辑来看,整体采用一体化连体布局,共设置两排平行排列的成型腔体,每排排布八个独立冰格,合计十六个制冰工位,可单次完成十六块方底锥台状冰块的成型,腔体采用上宽下窄的锥度设计,侧壁预留1.5°的脱模斜度,既能够保证冷冻过程中水体不会从格间缝隙溢出,也能让冰块在成型后顺利脱离腔体,不会出现卡滞在格内的情况。托盘外围设置一圈连续的翻边加强筋,翻边宽度为8mm,厚度比腔体侧壁厚1.2mm,一方面能够提升托盘整体的抗形变能力,在低温冷冻环境下不会因为塑料材质低温脆化出现开裂,另一方面翻边可搭放在冰箱冷冻层的搁架边缘,避免托盘直接接触搁架上的积水造成底部污染。相邻冰格之间设置2mm宽的连接筋,既能够分隔各个独立腔体,也能提升整体的结构刚性,扭转取冰时连接筋可产生适度的弹性形变,不会因为反复弯折出现断裂。从尺寸边界来看,托盘整体长度方向尺寸适配常规家用冰箱冷冻抽屉的内部宽度,放置时不会出现卡滞,宽度方向可并排容纳两个同规格托盘同时摆放,充分利用冷冻层的储物空间,整体高度为45mm,不会占用过多垂直方向的冷冻空间,上方可叠放其他冷冻食材。腔体底部做了R1.5的圆角过渡,没有尖锐的直角结构,一方面能够减少注塑生产时的应力集中,降低成品的不良率,另一方面圆角结构不会在清洁时残留卫生死角,日常使用后可直接放入洗碗机清洗,不会积存污渍。托盘边缘的其中一侧设置了一个内凹的抠手位,深度为5mm,取放托盘时手指可扣入该位置,不会因为托盘表面结霜出现打滑脱手的情况。在实际使用过程中,该托盘除了制备纯水冰块之外,也可用于冷冻果汁、咖啡液、辅食泥等不同的液态物料,锥台状的成型结构可让冻好的块状物料顺利适配常规口径的饮品杯,无需额外敲碎即可直接投入杯中使用。设计过程中针对低温使用场景做了壁厚的均匀化处理,所有位置的壁厚差控制在0.3mm以内,避免注塑成型时出现缩痕、翘曲等缺陷,同时均匀的壁厚也能让冷冻过程中冷量传递更均匀,各个格内的水体可在相近的时间内完成冻结,不会出现部分格内冰块已经完全冻实、部分格内仍有液态水的情况。托盘整体没有额外的可拆卸配件,所有结构均为一体化成型,日常使用不会出现零件脱落遗失的问题,表面做了哑光磨砂处理,冷冻后不会因为冰与接触面的真空吸附造成脱模困难,磨砂表面也不容易残留指纹和水渍,清洁后可快速晾干。

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