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简约日常用餐圆碗三维结构设计

项目分类:通用五金配件 发布时间:2021-11-27 ID:414991
  • 简约日常用餐圆碗三维结构设计
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  日常餐饮场景里,碗作为最基础的盛具,其结构设计直接关联使用体验与生产适配性,这款圆碗的三维建模完全围绕实际使用与量产落地的需求展开。从使用场景来看,这类碗覆盖家庭日常用餐、小型餐饮门店盛取主食、汤品的核心需求,可适配米饭、粥类、汤品、凉拌菜品等多种食物的盛放,边缘做了微凸的卷边结构,一方面是端拿时增加手指接触的摩擦力,避免盛放热食时打滑脱手,另一方面卷边的圆弧过渡能在倾倒食物时形成导流效果,减少汤汁沿碗壁外洒的概率。设计过程中首先考虑的是叠放收纳的需求,碗身从碗口到碗底做了均匀的锥度收窄,多个同规格碗叠放时,相邻碗体的侧壁间隙控制在1.2mm左右,既不会因为间隙过小出现卡滞难以分离的问题,也不会因为间隙过大导致叠放后整体高度过高,

  占用过多橱柜或餐台的收纳空间,碗底设置了高度5mm的圈足,圈足的外径比碗身最下端的内径小2mm,叠放时上层碗的圈足可以嵌入下层碗的内部,保证叠放状态的稳定性,搬运整摞碗时不会出现侧滑散落的情况。碗体的壁厚做了均匀化处理,整体壁厚维持在2.5mm,这个厚度既能保证陶瓷或密胺材质成型时的结构强度,日常使用中轻微磕碰不会出现开裂,也不会因为壁厚过大导致碗体自重过高,端拿时增加手部负担,碗的内壁做了完全的圆弧过渡,没有直角死角,一方面是日常清洗时抹布可以轻松覆盖所有内壁区域,不会残留食物残渣,另一方面圆弧内壁在盛取流质食物时,勺子可以顺畅刮到所有位置,不会出现食物残留的死角。碗口的直径设计为140mm,

  这个尺寸刚好适配成年人单手端拿的手掌跨度,碗身整体高度为60mm,盛汤时的有效容积约为600ml,刚好满足单人份汤品或主食的盛放需求,不会因为容积过大导致盛取食物过量,也不会因为容积过小需要多次盛取。圈足的下端面做了0.5mm的平面倒角,放置在玻璃、木质、陶瓷等不同材质的餐台上时,既能保证放置的平稳性,不会出现晃动,也能避免圈足的锐边刮花餐台表面。从生产适配的角度,整个模型的拔模角度统一设置为3度,完全适配注塑、陶瓷注浆、密胺热压等不同成型工艺的脱模需求,不会出现脱模时的结构卡滞,碗体的外表面没有多余的凸起或凹槽结构,既降低了成型时的模具复杂度,减少模具加工的成本,也避免了外表面的纹路缝隙积存油污,降低日常清洁的难度。

  在结构强度校核层面,针对碗身最容易出现受力破损的卷边位置,做了局部的壁厚加厚处理,卷边处的圆弧半径为4mm,分散端拿时的局部应力,即使碗内盛放满额的热食,卷边位置也不会因为应力集中出现变形或开裂;碗底的圈足位置做了内部的圆弧过渡,避免碗底与碗身侧壁的连接位置出现应力集中,日常放置时的冲击力可以通过圆弧过渡均匀分散到整个碗身,提升整体的抗冲击性能。不同于装饰性的工艺碗,这款碗的设计完全偏向实用导向,所有结构细节都围绕日常高频使用的场景优化,没有多余的装饰性结构,既可以作为量产日用餐具的结构原型,也可以作为餐饮场景三维布局、厨房场景可视化项目里的通用日用器具模型,适配不同的三维场景搭建需求。建模过程中所有曲面都做了G2连续处理,渲染时可以呈现均匀的光影过渡效果,不管是做产品效果展示,还是做场景装配,都能保证视觉表现的真实感,模型的所有尺寸都经过实际使用场景的校验,不存在结构干涉或者使用逻辑上的缺陷,完全匹配日常餐具的实际使用逻辑。

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