这款立式炭烤设备的结构设计,核心围绕户外庭院、露营场景的使用需求展开,区别于传统扁平式烧烤架,采用类圆柱立式腔体结构,在有限的占地面积下拓展了竖向的烹饪空间,同时整合了烟囱导烟结构,能够在使用过程中引导炭燃烧产生的烟气向上排出,减少烹饪区域的烟气弥散,提升使用者的操作体验。从结构拆分来看,设备主要分为底部支撑段、炭盆容纳段、烤架承载段、上盖封闭段以及顶部烟囱五个核心部分,底部支撑采用三足式支脚结构,支脚向外倾斜展开,形成稳定的三角形支撑面,即使在略有不平整的户外草地、露台地面上,也能保证整体设备的放置稳定性,避免侧翻风险,支脚与底部炉体的连接采用插接式结构,无需额外紧固件即可完成组装,拆解后可叠放收纳,减少运输与存放的空间占用。
炭盆容纳段位于炉体下部,设计为可拆卸式圆盆结构,炭盆与炉体内壁之间预留有通风间隙,炉体下部对应位置开设通风口,可通过调节通风口的开合程度控制进入腔体的空气流量,进而调节炭火的燃烧强度,实现不同烹饪阶段的温度控制,炭盆的深度设计充分考虑了炭块的堆叠高度,既保证足够的炭容量维持长时间燃烧,又避免炭块距离烤架过近导致食材局部烤焦。烤架承载段设置了两层可抽拉的格栅式烤网,烤网采用圆钢焊接成型,网格间距兼顾食材承托与热量穿透需求,烤网两侧延伸出耐高温的握持端,抽拉操作时无需额外工具即可调整烤网位置,或是添加炭块,两层烤网的高度差设计,可同时实现高温直烤与中温保温的功能分区,适配不同食材的烹饪需求。上盖封闭段为半开式弧形罩结构,
闭合后可在炉体内形成相对封闭的热循环空间,除了常规的直烤功能外,还可实现焖烤效果,适合加工体积较大、需要均匀受热的食材,上盖与炉体的连接采用侧边铰接结构,开合角度可在0到90度之间任意停留,无需额外支撑即可固定开启状态,方便食材翻面、添加调料等操作。顶部烟囱为可拆卸式圆柱结构,与上盖顶部的排烟口采用插接配合,烟囱的高度设计经过热力学测算,能够形成足够的拔风力,引导炉体内的烟气向上排出,避免烟气从烤架操作区域溢出,同时烟囱顶部设置防雨帽结构,户外使用时遇到突发降雨也能避免雨水直接进入炉体浇灭炭火。从安装边界来看,设备组装完成后整体占地面积仅为直径0.6米的圆形区域,竖向总高度约1.2米,操作面高度距离地面0.75米左右,
符合人体站立操作的舒适高度,无需弯腰即可完成大部分烹饪操作,拆解后所有部件均可放入直径0.65米、高度0.4米的收纳空间内,适配家用车辆后备箱的装载尺寸,方便户外携带。结构设计过程中充分考虑了热胀冷缩的影响,所有金属部件的连接位置都预留了适当的膨胀间隙,避免高温使用过程中因部件变形导致卡滞无法拆卸,所有与食材接触的烤网部件均采用圆角过渡处理,没有尖锐棱角,避免操作过程中划伤手部,炉体外壁与内部高温腔体之间设置有隔热间隙,长时间燃烧时炉体外壁温度也能控制在安全范围内,减少误触烫伤的风险。
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- 软件分类: 通用机械零部件









