这套设备主要面向畜禽屠宰加工产线的浸烫工序段,是连续式烫毛作业的核心承载单元,区别于传统单机浸烫池的间歇作业模式,整体采用长槽式布局适配连续吊挂输送线的通行节拍,可匹配每小时数百头的处理产能需求。从结构设计逻辑来看,整体采用分体式承托思路,底部红色型材焊接机架作为整个设备的承重基础,机架采用矩形钢管拼焊成型,斜向支撑筋按照受力载荷分布布置,在槽体满载水体、物料连续通行的工况下,可将槽体的形变量控制在工艺允许范围内,避免槽体焊缝因长期交变载荷出现渗漏问题。槽体主体采用倾斜斗式底部设计,这种结构并非随意设置,而是针对浸烫过程中脱落的羽毛、杂质的沉降收集需求,斗状斜面可引导沉降物向底部排污口汇集,无需人工进入槽内清理,
日常维护时仅需打开底部排污阀即可完成沉渣排出,大幅降低产线运维的劳动强度。槽体内部沿长度方向排布的多组蛇形热交换盘管,是整个设备的温度控制核心,盘管采用等间距排布,可保证槽内水体各区域的温差控制在±1℃范围内,避免局部温度过高导致物料表皮烫损、或是温度过低达不到浸烫工艺要求的问题,盘管的进出口端设置在槽体侧下方,外接蒸汽或者高温水循环管路,管路接口处采用活接连接方式,方便后期检修时快速拆卸更换密封件。上部的罩体采用分段式拼装结构,两段罩体之间预留的缝隙刚好适配吊挂输送线的挂具通行空间,罩体边缘做折边包角处理,既可以减少槽内热量的无组织逸散,降低蒸汽能耗,也能避免作业人员误触高温槽体发生烫伤风险,罩体顶部采用斜顶设计,
冷凝水可沿斜面回流至槽内,不会直接滴落在物料表面影响浸烫均匀度。设备两端分别设置进出料导向结构,进料端的延伸平台可承接吊挂线送入的物料,引导物料平稳进入浸烫槽内,出料端的侧置管路接口可对接喷淋预冲装置,在物料移出槽体时先冲掉表面附着的浮毛,减少后续脱毛工序的处理负荷。从安装边界来看,设备整体长度适配标准产线的工位间距,机架底部设置可调式支撑脚,可根据车间地面的平整度调整设备水平度,调整行程满足±50mm的地面高差适配需求,设备宽度方向预留足够的操作空间,侧方的阀门操作位置距离地面高度符合人体工程学要求,操作人员站立即可完成阀门启闭、温度调节等日常操作,无需额外增设操作平台。在结构细节处理上,所有与水体接触的部件均做圆弧过渡处理,
不存在清洁死角,避免物料残渣滞留滋生细菌,满足食品加工设备的卫生设计要求,机架表面做防锈防腐涂装,可长期适应高湿、高温的车间作业环境,不会因为长期接触水汽出现涂层脱落、机架锈蚀的问题。设备的载荷设计充分考虑满载工况,槽体的板材厚度按照满水重量乘以1.5倍的安全系数选取,即使在输送线出现短暂停机、物料长时间浸泡在槽内的极端工况下,槽体也不会出现变形、开裂等问题。
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- 系统要求: STEP / IGES,Rendering
- 软件分类: 通用机械零部件











