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格兰诺拉麦片穆斯利裂解输送设备

项目分类:输送机 发布时间:2022-02-05 ID:537684
  • 格兰诺拉麦片穆斯利裂解输送设备
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  在谷物早餐规模化生产的前处理工段,这类集成裂解功能的输送设备承担着衔接上游烘焙出料与下游配料包装的核心作用,针对格兰诺拉麦片、穆斯利这类经烘焙后存在板结、结块特性的混合谷物物料,设备在输送过程中同步完成结块物料的松散裂解,避免后续计量、分装环节出现物料架桥、计量偏差的问题。设备主体采用分段式机架结构,主输送段采用平面皮带承载物料,进料端衔接烘焙设备的出料口时,可根据上游设备的出料高度调整支脚的支撑高度,支脚底部配置可调脚杯,能够适配车间地面的平整度偏差,保证设备运行时的整体水平度,避免物料在输送过程中出现偏载、撒料的情况。设备的裂解机构布置在输送路径的中段位置,采用两组平行布置的回转裂解组件,组件表面包覆细棉布材质的接触层,

  既能够通过相对回转的挤压力将板结的麦片块拆解为均匀的颗粒状,又不会过度挤压破坏麦片本身的酥脆结构,避免产生过多碎渣影响成品品相。驱动部分采用分体式减速电机布置,主输送皮带的驱动电机安装在设备出料端的侧下方,裂解组件的驱动电机独立安装在对应工位的机架侧方,两组驱动系统可根据实际生产的物料结块程度单独调整运行转速,当处理结块硬度较高的批次物料时,可适当降低裂解组件转速、提高挤压力度,处理松散度较好的物料时可提高输送速度匹配整条产线的节拍。设备的侧边设置有可快速拆卸的防护挡板,挡板与机架采用快拆式卡扣连接,日常生产结束后可快速拆下挡板清理输送皮带表面残留的物料碎屑,避免残留物料在设备缝隙内霉变引发食品安全风险。

  输送皮带的张紧机构布置在设备两端的辊筒安装座处,通过调节螺栓调整辊筒的前后位置即可实现皮带张紧度的调整,无需拆解设备主体结构,日常维护操作便捷。从安装边界来看,设备整体长度方向预留了电机安装与检修的操作空间,宽度方向两侧各预留不小于三百毫米的操作通道,满足车间设备布局的安全间距要求,设备进料端的接料高度可在一定范围内调整,能够适配不同规格的烘焙设备、冷却线的出料高度,无需额外配置过渡接料机构。在结构设计阶段,机架主体采用标准矩形钢管焊接成型,焊接位置做打磨钝化处理,所有与物料接触的金属部件均采用食品级不锈钢材质,避免长期接触含水、含糖的谷物物料出现锈蚀污染;裂解组件的回转间隙经过反复校核,既保证结块物料能够顺利进入间隙被裂解,

  又不会出现大块物料卡滞导致电机过载的问题,设备还配置了过载保护装置,当出现物料卡滞时驱动电机会自动停机,避免电机烧毁或传动部件损坏。输送皮带的表面采用哑光食品级PU材质,既具备足够的摩擦力带动物料平稳输送,又不会粘连含糖的麦片物料,减少物料残留。设备的出料端设置有倾斜导料板,导料板的角度可根据下游设备的接料口位置调整,保证裂解完成的物料能够顺利落入下游设备,不会出现撒漏。针对食品生产车间的清洗需求,设备整体结构无卫生死角,机架的管材端口全部做密封焊接处理,避免清洗水进入管材内部滋生细菌,所有外露的紧固件均采用不锈钢内六角螺栓,螺栓头外露位置做平滑处理,不会残留物料碎屑。在实际生产应用中,这类设备可直接嵌入谷物早餐的连续生产线,替代原有独立的输送设备与结块破碎设备,减少产线的设备占用空间,同时减少物料在不同设备之间转运产生的碎渣与物料损耗,相比传统的独立破碎加输送的工艺方案,设备集成度更高,能耗更低,日常维护的工作量也更小。设计过程中还考虑了不同物料的适配性,裂解组件的表面接触层可根据处理物料的特性更换不同粗糙度的材质,除了格兰诺拉麦片、穆斯利产品外,也可适配其他烘焙类谷物食品、结块粉状物料的松散处理,仅需调整裂解组件的间隙与转速即可满足不同物料的处理需求,设备的通用性较强。

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