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创意笑脸造型食品盛放餐盘结构设计

项目分类:通用五金配件 发布时间:2024-10-24 ID:786231
  • 创意笑脸造型食品盛放餐盘结构设计
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  这款带趣味表情造型的食品盛放盘,最初的设计切入点是餐饮场景下的视觉差异化需求,区别于常规圆形平盘的单调形态,在盘体表面做了一体化的凹陷表情纹路,既保留了平盘盛放食物的核心功能,又通过造型设计提升了餐具的趣味性,适配亲子餐厅、主题甜品店、创意烘焙门店的餐品呈现需求,也可作为家庭日常使用的趣味餐具备选。从结构设计层面看,盘体整体采用椭圆轮廓,边缘做了微抬的围边设计,围边高度控制在8mm左右,能够避免盛放带少量汤汁的餐品时出现溢洒问题,同时围边做了圆角过渡处理,没有尖锐棱角,日常使用清洗时不会划伤手部,也符合餐饮器具的安全设计要求。盘体表面的表情纹路采用浅凹陷设计,凹陷深度控制在2mm以内,不会形成难以清洁的卫生死角,

  日常使用后用普通洗碗布即可完成擦拭清洁,不会因为造型纹路积存食物残渣。设计过程中优先考虑了盘体的放置稳定性,底部做了整圈的平整贴合面,放置在玻璃、木质、石材等不同材质的桌面上时,不会出现晃动打滑的问题,整盘的重量分布均匀,盛放常规重量的餐品时不会出现侧倾。从建模实现的角度看,整个盘体采用一体化曲面建模思路,先绘制椭圆基础轮廓,通过拉伸生成盘体基础胚型,再通过偏移曲面生成围边结构,表情纹路部分采用投影曲线后做凹陷切除,所有曲面交接位置都做了G2连续过渡,避免出现应力集中的问题,如果后续要开模量产,这个结构的拔模角度控制在1.5度,能够满足注塑或者密胺材质压制成型的工艺要求,不需要额外做复杂的滑块结构,能够有效控制量产的模具成本。

  盘体的整体尺寸控制在长220mm、宽180mm的范围内,这个尺寸既能够放下常规尺寸的吐司、煎蛋、小份甜品等餐品,也不会占用过多的餐桌摆放空间,适配常规家用餐桌、餐厅餐台的摆放边界,叠放收纳时的堆叠间隙控制在5mm以内,多盘叠放时不会占用过多的橱柜收纳空间。在功能拓展层面,这个盘体的结构除了盛放固态餐品,也可以作为烘焙过程中的定型托盘使用,浅凹陷的纹路不会影响面团、饼底的平铺放置,耐温范围适配常规的家用烤箱、消毒柜使用要求,材质适配性广,既可以用食品级塑料加工,也可以采用陶瓷、不锈钢等材质做同结构生产,不同材质生产时只需要调整壁厚参数即可,不需要改动整体曲面结构。

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