这套集成装置核心服务于乳制品加工前端的原料奶收储转运环节,适配牧场收奶点、乳品加工厂原料预处理工段的作业需求,解决刚从集奶箱收集的生鲜乳在转运过程中易受污染、剪切力过大破坏乳脂肪球结构、管路残留难清理的行业共性问题。整套装置采用撬装式框架集成设计,所有功能组件均预装在方管焊接成型的一体式机架内,机架底部预留了叉车孔位与地脚螺栓安装孔,现场安装时仅需对接原料奶入口、净乳输出端、供电线路与CIP清洗管路即可投入使用,无需在现场进行零散组件的配管与校准,大幅缩短产线搭建的施工周期。
核心输送单元选用AMPCO卫生级阳性位移泵,这类泵的转子与腔室配合间隙经过精密管控,输送过程中对流体的剪切作用远低于普通离心泵,能最大程度保留生鲜乳中的乳脂肪球完整性,避免原料奶在输送过程中出现脂肪上浮分层、蛋白变性的问题,保障后续巴氏杀菌、均质工序的原料品质。泵体过流部件全部采用食品级304不锈钢锻造,内表面做镜面抛光处理,粗糙度控制在0.8μm以下,无卫生死角,符合食品接触材料安全规范,日常生产结束后可直接接入CIP清洗系统完成高温碱液、酸液的循环冲洗,无需人工拆解清理,降低运维人员的劳动强度。
装置集成了多级过滤单元,在泵的吸入端与输出端分别配置了不同精度的过滤滤芯,可逐级拦截原料奶中混杂的牛毛、饲料碎屑、集奶箱残留的大颗粒杂质,避免杂质进入泵腔刮伤转子密封件,同时保障输送至后续工段的原料奶杂质度符合收奶标准。管路上配置了压力、温度与流量检测元件,可实时监测输送过程中的管路压力、流体温度与瞬时流量,当出现管路堵塞导致压力超阈值、泵体空转导致流量异常时,可联动控制系统触发停泵保护,避免设备损坏与原料奶泄漏。配套的换热单元可在输送过程中对原料奶进行预降温,将刚收集的30℃以上生鲜乳快速降至4-7℃的储奶适宜温度,减少细菌繁殖速率,延长原料奶的暂存时间。
从结构设计层面看,整套撬装的布局经过多轮优化,将重量较大的泵体与电机组件布置在机架底部靠近重心的位置,降低整体设备的重心高度,减少设备运行过程中的振动幅度;管路排布沿机架型材走向布置,所有弯头均采用大曲率半径的卫生级弯头,减少管路流阻,同时预留了足够的操作空间,日常更换滤芯、检查机械密封时无需拆除周边其他组件即可完成操作。机架外围预留了防护板安装位,可根据车间现场需求加装透明亚克力防护板或者不锈钢蒙皮,避免生产过程中人员误触运动部件,同时阻挡车间内的飞溅杂物污染管路与泵体。电气接线全部集中布置在机架一侧的防水接线盒内,布线整齐且做了标识,后期检修排查线路时可快速对应点位。
在安装边界上,整套撬装的长宽高尺寸适配常规车间的门洞宽度与厂房层高,运输过程中无需拆解即可通过标准货运车辆装载,现场就位后机架底部的可调地脚可适应地面不平整度,调整水平后即可固定。管路接口全部采用标准卫生级快装卡盘连接,与车间现有收奶管路的适配性强,无需额外加工转换接头。设备运行时的噪音控制在75分贝以内,符合乳品加工车间的职业健康噪音管控要求,无需额外加装隔音罩即可满足现场作业环境标准。
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- 系统要求: Rendering,SOLIDWORKS
- 软件分类: 泵



















