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户外便携自动旋转烧烤烤肉设备结构

项目分类:通用机械零部件 发布时间:2022-04-11 ID:606320
  • 户外便携自动旋转烧烤烤肉设备结构
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  这套烧烤烤肉设备的结构设计,首先围绕户外聚餐、露营场景的使用需求展开,区别于传统固定焊死的商用烧烤台,整体采用可快速拆装的支腿结构,三根支腿呈三角支撑布局,单根支腿与台面框架采用快拆式销轴连接,无需额外工具即可完成组装与收纳,收纳后整体占用空间可压缩至台面大小,适配普通家用轿车后备箱的装载边界,满足户外移动使用的搬运需求。台面主体采用栅格镂空结构,栅格条间距控制在8mm,既可以保证炭火的热量向上穿透传递到食材位置,又能避免小块食材掉落至下方炭仓,栅格台面整体做了边缘折边处理,折边高度25mm,可防止烤制过程中油液外溢滴落至外部,同时提升台面整体的结构刚性,避免长期高温使用出现形变。台面一侧集成了旋转驱动组件,

  驱动模块采用低转速输出结构,输出转速控制在每分钟2转,适配大块肉类烤制时的均匀受热需求,避免局部烤焦的问题,驱动轴上预留了多组串签固定卡位,可同时固定6-8根烤串,卡位采用弹性卡扣结构,不同直径的烤签都可以稳定卡装,转动过程中不会出现打滑偏移的情况。台面的三个侧边加装了防护栏杆,栏杆高度120mm,采用圆管弯折成型,一方面可以防止烤制过程中烤签、工具从台面侧边滑落,另一方面也可以作为临时的工具挂点,挂放烤夹、毛刷等小型烤制工具,栏杆与台面采用螺栓连接,拆卸后可进一步压缩收纳体积。支腿采用薄壁金属圆管制作,单根支腿长度750mm,组装后台面距离地面高度为800mm,符合成年人站立操作的舒适高度,支腿底部做了平垫防滑处理,在草地、

  硬质铺装地面都可以稳定放置,不会出现侧滑倾倒的问题。炭仓设置在栅格台面下方,与台面保持100mm的间距,这个距离既可以避免炭火距离食材过近导致表面烤糊内部未熟,也能保证热量的有效利用,炭仓侧边预留了通风调节口,可通过开合通风口的大小控制炭火的燃烧强度,适配不同食材的烤制温度需求。整体结构的所有连接部位都做了圆角处理,没有尖锐外漏的边角,避免组装和使用过程中出现划伤风险,所有金属部件表面都做了耐高温防锈涂层处理,可耐受炭火的长期高温烘烤,同时具备一定的防油污腐蚀能力,使用后可直接用湿抹布擦拭清理,维护难度低。从结构设计的角度看,这套设备没有采用复杂的传动结构,所有部件都采用标准化的型材与紧固件,加工难度低,制造成本可控,

  同时兼顾了便携性与使用稳定性,既可以满足户外露营、家庭庭院聚餐的使用需求,也可作为小型流动摊位的烤制设备使用,支腿的长度可根据实际使用需求进行替换调整,如果是桌面使用场景,可更换为短支腿,直接放置在现有桌面上使用,拓展了设备的使用场景适配性。驱动模块的安装位置做了隔热处理,驱动主体与台面之间加装了隔热垫片,避免台面的高温传导至驱动部件,影响驱动结构的使用寿命,驱动模块的供电可适配普通移动电源,无需固定市电接入,进一步匹配户外无供电场景的使用需求。

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