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食品加工用INVERY糖浆调配存储成套装置

项目分类:通用机械零部件 发布时间:2024-12-12 ID:842728
  • 食品加工用INVERY糖浆调配存储成套装置
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  这套糖浆处理成套装置,主要面向饮品生产、烘焙加工、果糖预处理等食品加工场景,承担糖浆原料的暂存、调配、输送与定量供给功能,整套模型完整还原了现场安装的所有结构细节,可直接用于产线布局规划、安装干涉校验、配套部件选型参考。从结构布局来看,整套装置采用撬装式集成设计,所有功能部件均整合在统一的方管焊接机架上,机架底部预留了可调脚杯安装位,可适配车间地面不平整的安装工况,无需额外做大型混凝土基础,现场就位后仅需对接进料、出料管路与供电接口即可投入使用,大幅缩短产线搭建的施工周期。

  主储料罐体采用立式圆筒结构,顶部设置快开式人孔与进料接口,侧壁预留了液位检测、温度检测的安装接口,罐体下部采用锥底收口设计,可完全排空内部残留糖浆,避免物料积存变质,符合食品级设备的卫生设计要求。主罐体旁配套设置了调配小罐,用于浓浆的稀释、辅料添加与预混合,罐顶安装了搅拌组件,搅拌轴的密封采用食品级卫生级机械密封,避免润滑脂污染物料,搅拌桨采用斜叶推进式结构,可在低转速下实现罐内物料的上下循环,保证糖浆浓度均匀无分层。

  装置的流体输送管路全部采用卫生级快装连接,管路走向沿机架立柱与横梁排布,每段管路都设置了可靠的管卡固定,避免输送过程中因流体脉动产生管路振动,管路上根据工艺需求配置了换向阀、止回阀与流量检测元件,可实现不同储料罐之间的物料转输、向生产线定量供料的功能切换。机架一侧集成了悬臂式操作架,操作架的高度匹配现场操作人员的站立操作高度,顶部可安装操作按钮盒与状态指示灯,操作人员无需俯身即可完成设备的启停、流量调节操作,操作架的悬臂长度经过优化,不会遮挡罐体的观察视镜,也不会阻碍罐体周边的维护操作空间。

  整套装置的安装边界经过严格校核,机架的整体长宽尺寸适配标准车间通道宽度,设备就位后周边预留的维护空间满足日常检修、易损件更换的操作需求,最高处的悬臂顶端高度低于常规车间的吊顶高度,无需对车间现有结构做改造即可安装。设计过程中充分考虑了食品生产的清洁需求,所有与物料接触的部件表面都做了圆弧过渡处理,不存在清洁死角,机架的方管连接处全部做了密封焊接,避免缝隙积存污物,设备外部的管路排布整齐,相邻管路之间预留了足够的清洁空间,可直接用高压水枪完成外部冲洗。配套的辅助储料桶用于暂存清洗液或者备用糖浆,桶体底部设置排污阀,可快速排空内部废液,桶盖采用密封结构,避免外界杂质落入污染物料。整套装置的结构受力经过校核,满载状态下机架的变形量控制在允许范围内,不会出现罐体倾斜、管路错位的问题,所有连接螺栓都采用防松设计,适应长时间连续生产的工况要求。

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