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户外烧烤炉菱形网格置物托架

项目分类:通用五金配件 发布时间:2022-05-30 ID:640372
  • 户外烧烤炉菱形网格置物托架

  这套钣金网格托架主要面向户外炭烤炉的炉腔内部承载场景,属于烧烤设备里直接接触食材与高温炭火的核心承载构件,日常使用中架设在炉体两侧的支撑边梁上,上方平铺待烤制的食材、烤网或者小型炊具,下方预留充足空间放置木炭、接灰盘与通风进风通道,是炭烤设备里分隔燃烧区与烹饪区的关键结构件。

  从实际使用工况出发,该托架主体采用薄钢板一体裁切折弯成型,主体承载面排布连续菱形镂空网孔,网孔采用斜向交错排布逻辑,开孔率控制在六成左右,既可以保证炭火燃烧产生的热辐射直接向上穿透网面加热食材,让烤制过程中油脂、食物碎屑可以直接顺着菱形孔滴落至下方接灰区域,避免残渣在承载面堆积焦糊,同时交错的菱形孔边形成连续的支撑棱,哪怕放置长条状蔬菜、小型肉块也不会出现漏料掉落的情况,相比传统方形直孔网板,斜向菱形孔的边梁走向可以分散承载压力,薄钢板在高温受热膨胀时,斜向孔格可以释放热变形应力,减少长期高温烘烤下板面出现翘曲变形的概率。

  托架的安装固定结构没有采用额外紧固件拼接,全部依托板面两端的折弯挂钩实现定位:沿网板长度方向的两端,分别向上再向外折弯出L型挂边,挂边的卡槽宽度匹配常规烧烤炉侧梁的壁厚,安装时直接将托架整体架在炉体两侧的支撑沿上,挂钩向下扣合在梁体外侧,无需螺丝、焊接固定,拆装时直接向上抬起即可取出,日常使用后可以直接整体抽出清理表面油污与炭渣,维护操作十分便捷。网板的其中一侧还延伸出折弯成型的侧边挡边,挡边垂直于承载面向上凸起,既可以增强整张网板的纵向抗弯刚度,避免长跨度网板在放置重物时中间出现下挠,也可以阻挡食材或者烤网在拖拽调整位置时从侧边滑落。

  结构设计阶段优先考虑了钣金加工的工艺可行性,整张构件所有轮廓、网孔、折弯边都可以通过激光切割一次性完成板料下料,不需要额外开冲压模具,小批量定制生产时成本可控;所有折弯位置都预留了合理的折弯半径,没有出现锐角折弯导致的板料开裂风险,网孔的所有尖角位置都做了微小圆角过渡,既避免激光切割时尖角位置烧蚀缺损,也防止使用过程中尖锐边角划伤操作人员。

  尺寸边界方面,整张托架的有效承载宽度覆盖多数中型家用烧烤炉的内腔跨度,两端挂钩的外扩宽度比炉体内腔宽度宽出两侧挂边的搭接量,安装后横向窜动量控制在很小范围内,不会出现托架侧翻滑落的问题;网板的厚度选取兼顾高温结构强度与导热重量,过厚会导致整体重量偏大、升温速度慢,过薄则在长期高温承重下容易出现永久变形,折弯挂钩的竖直边高度经过匹配,挂装后钩底与炉侧梁底部留有少量间隙,受热膨胀时不会出现卡滞无法取出的情况。

  在实际配套场景中,该网格托架既可以直接作为食材烤制的承载网使用,也可以作为炉内的分层置物架,在上方放置烤网、煎盘,下方留出空间布置焖烤用的木炭区域,菱形网面的通风特性可以让炉内空气从下至上顺畅流通,木炭燃烧供氧充足,减少焖烤时炭火熄灭的问题。构件所有外露边缘都经过折弯或钝化处理,没有裸露的锋利裁切边,户外使用挪动时安全性更高,长期经受炭火高温、食材油脂腐蚀、户外潮气侵蚀的工况下,板式一体结构相比拼接丝网没有焊点脱落、网丝开焊的失效风险,整体耐用性更适配户外烧烤设备的使用需求。建模过程中所有网孔特征采用阵列参数化控制,可以根据不同炉型的内腔尺寸快速调整网板长宽、网孔间距与挂钩折弯尺寸,快速衍生出适配不同规格烤炉的系列化托架结构,折弯边的展开尺寸在建模阶段就同步预留了钣金折弯扣除量,输出的展开轮廓可以直接导入下料设备使用,不需要后续二次修正工艺参数。

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