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多格一体式家用制冰储冰托盘结构

项目分类:通用机械零部件 发布时间:2021-12-04 ID:426808
  • 多格一体式家用制冰储冰托盘结构
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  日常餐饮场景里的制冰环节,这类多格冰盘是商用饮品店、家用厨房冷冻场景里的高频使用部件,区别于零散的单格冰模,长条形排布的一体式结构能最大化利用冰箱冷冻层的平面空间,单次制冰完成后可直接作为临时储冰容器使用,无需额外转移冰块,减少冷冻过程中冰块与外界接触造成的串味、结霜问题。从结构设计逻辑来看,整体采用长条形窄边布局,单排多格的排布方式适配多数家用冰箱冷冻抽屉的内部宽度,放置时不会出现卡滞、超出抽屉边界的问题,外沿设置的凸起围边一方面能提升整体结构的刚性,避免低温环境下塑料材质脆化导致的盘体变形,另一方面在取放时可作为受力握持位,手指搭在围边上即可平稳挪动整盘冰块,不会因盘体表面结霜打滑导致冰块洒落。

  每个独立冰格采用上宽下窄的锥度设计,脱模时只需轻按冰格底部即可让冰块完整脱出,无需用力弯折盘体,长期使用也不会在格体连接处产生疲劳裂纹,格与格之间的分隔筋做了圆角过渡处理,既能够避免清洗时边角残留污渍,也能在注塑生产时减少应力集中,降低成型后筋位开裂的概率。盘体底部做了微凸的防滑点阵结构,放置在光滑的操作台面上时不会轻易滑动,注水过程中可保持盘体平稳,不会因单侧受力倾斜导致水体外溢。从安装与适配边界来看,整体厚度控制在常规冷冻层搁架的预留高度范围内,叠放时上层冰盘的底部不会接触到下层冰盘的水面,可多层叠放提升冷冻空间利用率,外沿尺寸经过适配调校,既可以放入常规的家用冰箱冷冻室,也能适配商用卧式冰柜的层架间距,

  无需额外调整储物空间布局。格体的容积经过反复调校,单格冰块的尺寸适配常规口径的水杯、饮品杯,投放时不会出现卡滞在杯口的问题,冰块成型后的形状为规整方块,堆叠在饮品中时间隙均匀,冷却效率优于异形冰块。材质选用上适配食品接触级的耐低温塑料,在零下二十度的冷冻环境下仍能保持足够的韧性,不会因反复冻融出现材质变脆、碎裂的问题,表面做了哑光磨砂处理,既不容易残留水渍形成水垢,也能在手部潮湿时提供足够的摩擦力,取放操作更稳妥。在实际使用场景中,这类冰盘除了制作纯水冰块,也可用于冷冻果汁、咖啡、辅食等块状冷冻食材,格体之间的分隔筋高度一致,注水时只要水位不超过筋位高度,冷冻过程中体积膨胀也不会溢出到相邻格体,不会出现不同口味的冷冻食材串味的问题。盘体的边角全部做了大圆弧处理,清洗时用海绵即可擦拭到所有位置,没有清洁死角,也不会在取放时划伤手部或者冰箱内壁。

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